1、固本培元、补益精气
《本草纲目》有记载，男人经常吃羊肚菌可以补肾、强身健体，对精肾亏损、阳痿不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。现代医学也表明，羊肚菌中含有的天然药物成份“荷尔蒙”及大量的精氨酸成份，可促进男性的性欲提高，能够使人精力充沛，有效缓解神疲乏力现象，提高人体活力，改善精神状态。
2、补脑安神
《本草纲目》中记载：羊肚菌又名编笠芝，性平、味甘，具有益肠胃、消化、助食、化痰理气、补肾纳气、补脑提神之功效，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。现代医学也表明，羊肚菌内含大量的微量元素，其中包括钙、镁等。对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果。
3、美容护肤
羊肚菌中含有的酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐素的形成，女性经常食用不但可以美容增白，还可以消除面部黑斑黄斑、雀斑暗疮等作用，使皮肤长期保持细腻嫩白光滑。
4、补气调经
羊肚菌中还含有抑制血小板凝结的成分，可有效的抑制血液的凝结，具有活血化瘀功效，针对女性可以调理经期不正常，闭经，补气血等功效。
5、增强免疫力
羊肚菌的营养相当丰富，据测定羊肚菌含粗蛋白20%，因此羊肚菌是十分好的蛋白质来源，并有“素中之荤”的美称，这些物质具有增强机体免疫力作用，同时还有抗疲劳等诸多作用。