脐橙可以冷冻保存吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-01 10:18:35

不建议冷冻存放。

脐橙适合在1-10摄氏度条件下保存,而冷冻层的温度过低,将脐橙放入冷冻保存,其中的水分会形成冰晶,破坏脐橙的细胞组织,导致其中的营养成分大量流失,不仅脐橙的口感会变差,而且其营养价值也会大大降低,因此一般不建议将脐橙放入冷冻中保存。