1、补充营养
牛奶和海苔都含有较高的营养，两种食物单独食用都能补充人体所需的某些营养物质，而搭配同食，则能补充更多营养。
2、增添口感
本身牛奶的口感比较偏淡，味道只有细微的甘甜，而海苔的味道则稍重一些，有咸、鲜、甜、脆的口感，将海苔和牛奶搭配同食，不仅口味提升许多，还丰富了食品的口感。
3、促进骨骼生长
海苔和牛奶都富含钙元素，而钙是促进人体骨骼生长必不可少的物质，日常我们适量同食海苔和牛奶，既补钙又有助于长高。
4、增强免疫力
海苔含有的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；而牛奶
5、健脑益智
海苔中富含牛磺酸，而牛磺酸是一种氨基酸，广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁，适量食用有助于脑部发育，而牛奶中含有的碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童来说更有益，可以增进智力发育。