保护牙齿
芋头中的营养物质是非常丰富的，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A等营养物质，其中的氟物质含量是非常高的，这种物质可以保护牙齿，预防蛀牙。
增强免疫力
芋头中的多糖物质是很丰富的，这种物质可以增强免疫力，提高机体的抗病能力，当身体虚弱的时候，就可以适当的吃一些芋头，从而增强身体的素质。
美容养颜
芋头是属于碱性食物的，可以中和体内的酸碱度，那么就可以延缓皮肤的衰竭。芋头中的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性。
预防便秘
芋头中的膳食纤很丰富，可以促进肠胃的蠕动速度，加快食物的消化，可以预防便秘。
补中益气
芋头富含黏液皂素、多种微量元素等等的营养物质，加速食物的消化，从而增加我们的食欲，还能消除体内的疲惫感。