青蟹是公蟹好吃还是母蟹好吃

分情况而定。

公蟹和母蟹最大的区别就在于一个有蟹黄、一个有蟹膏。如果喜欢吃蟹黄的话就建议选母蟹，如果平常更喜欢蟹膏则适合吃公蟹，具体还建议要根据个人的口味喜好来定。

另外农历九月的母蟹最肥，蟹黄最饱满，十月的公蟹肉质最肥厚，还可以根据时间来选择。