银耳红枣汤会不会上火

一般不会。

虽然红枣是温性的食物，吃多了有增加体内热量的风险，但银耳是平性的食材，入胃经，其中的有效成分吸水泡发后能增加胃内的水分，一定程度上能缓解火热干燥的上火现象，而且银耳所含的纤维素有润肠通便的作用，能帮助体内的火热从二便排出，因此一般喝银耳红枣汤是不会上火的。