西红柿和韭菜可以同时吃，推荐几种韭菜和西红柿的做法：
第一种：韭菜西红柿鸡蛋汤，用料为，韭菜260g，番茄1个，土鸡蛋2个，食盐适量，鸡精适量，芝麻油适量。
做法为：1、西红柿洗净切块备用。
2. 韭菜洗净切成2至3公分备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 加入适量清水，滴几滴食用油煮开。
5. 水烧开后，把西红柿和韭菜一起放入。
6. 把鸡蛋一起倒入。
7. 等鸡蛋有点凝固慢慢搅动，水再次烧开即可。
8. 加盐和鸡精出锅。
第二种：西红柿韭菜面，用料为：面条300g，韭菜50g，西红柿100g，油、盐、黄豆芽、土豆适量。
做法为：1、西红柿和韭菜洗干净备用。
2. 上锅热油后加入土豆爆炒。
3. 加上适量的黄豆芽翻炒。
4. 加上适量的水。
5. 之后加上适量调味品。
6. 最后加入切碎的韭菜，熬制成汤汁。
7. 上锅煮面条，浇上汤汁即可食用。