元宵可以用空气炸锅炸吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-17 10:45:06

可以。

空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,吹走了食物表层的水分,使食材脱水,表面变得金黄酥脆达到近似油炸的效果,可以用于各种油炸食品,包括炸元宵。

但要注意用空气油炸元宵要提前扎一些小孔,以免出现爆裂的现象。