生燕麦片营养还是熟的

编辑:全民百科 时间:2024-07-09 07:27:56

生燕麦片要比熟燕麦片好,营养价值更高,对人们的身体健康更加有益。

生燕麦片从形态上来看是压碎的燕麦片,在加工过程中没有过多的加工工艺,基本上没有添加其他成分,只是简单地将燕麦压制成燕麦片,保证了谷类的完整性,会散发出一种淡淡的天然燕麦香。这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素。

熟燕麦片经过高温处理,已经是熟的,这一过程会导致维生素等营养成分有所流失。