茯苓芡实薏米红豆水的比例

编辑:全民百科 时间:2024-06-10 19:10:00

茯苓芡实薏米红豆水按比例1:1:2:2的方法做。

所需材料:茯苓、芡实、薏米、红豆、大枣。

具体步骤

1. 所有材料洗净,茯苓芡实薏米红豆粥按比例1:1:2:2的量称好,白茯苓装进小药包里,其他放入大碗里浸泡两个小时。

2. 倒入砂锅里,加入清水,如果想要多喝汤水的,就多加一些水,大约是茯苓芡实薏米红豆十倍的量,若是吃粥样的稠度,那就放5倍的水量,大火煮开后转小火慢慢的煲。

3. 煮1.5个小时,差不多红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

4. 直接盛出来即可食用了,可以喝汤水,吃茯苓芡实薏米红豆。