1. 虾放入盆中加入清水,一手抓起一只虾,抓住虾尾,一手轻轻的把虾头扒开,不要扒断了。
2. 这时可以看到虾的胃连着虾肠,轻轻的抓住整个虾的胃往外拉,虾肠出来了。
3. 虾的内脏清洗完毕,用剪刀剪去虾线和尖尖的触角,再放到盆里清洗两遍。
4. 装入盘中,放冰箱保鲜备用。
1. 虾放入盆中加入清水,一手抓起一只虾,抓住虾尾,一手轻轻的把虾头扒开,不要扒断了。
2. 这时可以看到虾的胃连着虾肠,轻轻的抓住整个虾的胃往外拉,虾肠出来了。
3. 虾的内脏清洗完毕,用剪刀剪去虾线和尖尖的触角,再放到盆里清洗两遍。
4. 装入盘中,放冰箱保鲜备用。