红酒不怕冻,并且如果在喝之前进行一下冷冻,会达到非常好的效果。红酒冷冻的方法:把葡萄酒放在冰桶里,这是最快的冷冻方法,一般需要2分钟;使用冰箱来进行冷冻,一般需要40分钟;使用冷冻箱来进行冷冻,酒体丰满的红酒需要5分钟。