螃蟹处理干净的方法:
1. 准备半盆清水和一把旧牙刷。
2. 放入要清洗的螃蟹,浸泡十分钟左右即可清洗。
3. 抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4. 清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
5. 抓住双钳,用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。
6. 清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。
7. 将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水即可完成螃蟹的清理。