食材:大蒜子5斤,白醋2000毫升,白糖800克,盐100克,清水2100毫升。
做法:
1.锅内加入白醋、白糖、盐和清水,煮沸,让糖和盐化开。
2.煮开的糖醋液倒入干净的盆中放凉。
3.大蒜洗净晾干。
4.将大蒜放进一个无水无油的容器里,然后将凉了的糖醋液倒入进去。
5.盖紧盖子,放在阴凉通风不晒太阳的地方,腌制15-30天就可以吃。
食材:大蒜子5斤,白醋2000毫升,白糖800克,盐100克,清水2100毫升。
做法:
1.锅内加入白醋、白糖、盐和清水,煮沸,让糖和盐化开。
2.煮开的糖醋液倒入干净的盆中放凉。
3.大蒜洗净晾干。
4.将大蒜放进一个无水无油的容器里,然后将凉了的糖醋液倒入进去。
5.盖紧盖子,放在阴凉通风不晒太阳的地方,腌制15-30天就可以吃。