香不过肉桂醇不过水仙是什么意思

香不过肉桂醇不过水仙意思是水仙和肉桂是岩茶当家品种，喝岩茶一定要对比着喝，才能感觉出各个品种的区别和特点。水仙是清爽的醇，淡而悠长、细而持久。肉桂是“奇香异质”，似桂皮香。开泡既香味冲天，锐而浓。香中带着股辛烈味，个性鲜明。

岩茶：

因岩岩有茶，非岩不茶而得名。属半发酵茶，主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于东南”之誉。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。