鹌鹑蛋能打散吃吗？

可以。

鹌鹑蛋也是可以像鸡蛋和鸭蛋等蛋类一样打散了搅拌做菜的，只不过因为鹌鹑蛋体积比较小，如果打散的话要大量的蛋，比较费劲，所以一般是蒸煮来食用。

但是如果想要吃打散的鹌鹑蛋，也是可以按照鸡蛋等蛋类的处理方式，打散蒸蛋或者是煎鸡蛋都可以。