水果和疏菜有蛋白质吗？

说没有的都是没学过生物的。

水果、蔬菜中肯定含有蛋白质，因为蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。

没有蛋白质就没有生命。