想要达到这个效果很难。
网上说吃黄瓜减肥能在一周内瘦10斤，这种说法，对于只吃黄瓜和清淡食物，平时有一定的运动基础，在此减肥期间又加强了运动的话，是可以达到这样的效果，但一般需要减肥的人，其运动本来就少，仅仅吃黄瓜，平时饮食以及饭量没有多大改变的话，是无法达到这个减肥效果的。
另外对于体重基数较大的人，一开始改变饮食一周瘦十斤也属于正常，但体重本身不大重，一下子瘦掉10斤，无论是何种减肥方式都不可取，建议瘦身不要追求速度，以一个月减重3—5斤为佳，长期有效的减肥才能轻松坚持下去，更有利于身体健康。