电动打蛋器和手动打蛋器都是家庭制作甜品和烘焙必不可少的工具之一，有时候需要使用手动打蛋器，打蛋时需要贴盆打，那打蛋器可以碰到盆吗？
1. 电动打蛋器不要贴盆打，会使得打蛋器运转过程中将盆子刮花。接下来给大家说一下电动打蛋器的使用方法。
2. 把电动打蛋器安装完成后就投入使用了，首先将要搅拌的材料放置在搅拌盆里面，搅拌鸡蛋的话，要把蛋壳剥掉。
3. 接着根据所打食材的多少和食材来决定搅拌的级数。选择好级数之后就开始进行打制工作了，在持续工作3分钟到5分钟的时候，搅拌器可能会出现发热的情况，这是正常的情况。
4. 一般材料打制过程完成之后，就可以将打蛋器拿离搅拌盆，把搅拌头去下进行清理，放回原位。
注意：电动打蛋器不要贴盆打，打蛋器运转过程中将盆子刮花，应该放在合适的位置搅拌。