导致性格暴躁

吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。

研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。

而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。