已经解冻的奶还可以冷冻吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-12 02:09:28

一般并不建议。

已经解冻之后的奶是不建议继续冷冻的,因为在第一次解冻的过程中就流失了一部分营养成分,比如:蛋白质、矿物质、维生素等,对于冻奶的口感和营养价值就会有所下降,而反复冷冻的话,营养物质的流失会增加,还会滋生一定量的细菌等有害物质,从而使冻奶不再具有食用价值,甚至是变质情况,最好是在第一解冻后食用,在口感和营养上都是比较上乘的。