中山坦洲有什么地方小吃

编辑:全民百科 时间:2024-06-13 21:45:10

1. 蕉蕾粥,粥色奶白,粥气清香,味感鲜甜,是一款沙田风味的靓粥。新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃,而且还有很高的食补功效,除了含有大量蛋白质、维生素外,还能解湿毒、润胃肠。

2. 黄圃腊肠,风味与众不同,故一到腊味季节,很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳、送礼。

3. 三角沙栏鸡,三角沙栏鸡是广东省中山市坦洲的特产。沙栏鸡又名三角鸡,也称石岐鸡。是中山坦洲优质地方鸡种之一,特点是鸡其个体大,胸肉较厚,肌体丰满,以鸡肉味鲜、香滑、骨脆而驰名中外。早在20世纪20年代就销往港澳地区。

4. 中山杏仁饼,因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。