主料:鸡半只。
辅料:香油,生抽,盐焗鸡粉。
1. 将半只鸡洗净后放入盘内备用。
2. 鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
3. 把剩下的盐焗鸡粉加入香油,加点花生油,加点生抽,搅拌成糊状,在鸡的身上均匀的摸一层。
4. 抹好的鸡放入蒸锅内蒸十二分钟左右。
5. 将之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油,倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。
主料:鸡半只。
辅料:香油,生抽,盐焗鸡粉。
1. 将半只鸡洗净后放入盘内备用。
2. 鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
3. 把剩下的盐焗鸡粉加入香油,加点花生油,加点生抽,搅拌成糊状,在鸡的身上均匀的摸一层。
4. 抹好的鸡放入蒸锅内蒸十二分钟左右。
5. 将之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油,倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。