如何用炒盐焗鸡请大家指教

编辑:全民百科 时间:2024-07-31 13:09:16

主料:鸡半只。

辅料:香油,生抽,盐焗鸡粉。

1. 将半只鸡洗净后放入盘内备用。

2. 鸡身上抹一层盐焗鸡粉。

3. 把剩下的盐焗鸡粉加入香油,加点花生油,加点生抽,搅拌成糊状,在鸡的身上均匀的摸一层。

4. 抹好的鸡放入蒸锅内蒸十二分钟左右。

5. 将之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油,倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。