配方：
干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量
制作:
1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。
2.将猪尾巴洗净，飞水。
3.将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。
4.将红束、莲子放入锅内，倒入汤汁，用中火煮30分钟，即可食用。
功效：
红枣性温，味甘，具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平，味甘、咸，具有健腰脊之功效。莲子性平，味甘、涩，具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功效。
红枣莲子猪尾汤
编辑：全民百科
时间：2024-04-30 01:18:46
配方：
干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量
制作:
1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。
2.将猪尾巴洗净，飞水。
3.将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。
4.将红束、莲子放入锅内，倒入汤汁，用中火煮30分钟，即可食用。
功效：
红枣性温，味甘，具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平，味甘、咸，具有健腰脊之功效。莲子性平，味甘、涩，具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功效。