冬枣上火还是降火

适量吃既不会上火也不会降火。

从中医上来看，食用过多性味温热的食物，可增加人体内的热气，从而导致人出现上火的症状；若食用过多性味寒凉的食物，则可增加体内寒凉之气，从而起到清热下火的作用，但冬枣性平，适量吃不会上火也不可下火。

不过冬枣含有的糖分较高，而摄入过多的糖分，对于口腔粘膜会产生刺激性，容易诱发口腔溃疡、咽喉疼痛等上火症状。