红薯能和鸡蛋一块儿吃吗？

最好不一起吃。

红薯是旋花科番薯属植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素；而鸡蛋味甘性平，是鸡禽的卵，其中含有大量的蛋白质、脂肪等，两者一起吃会加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此为了自身的健康，是不建议红薯和鸡蛋一块吃的。