吃竹节蛏要注意什么

1、洗干净再食用

竹节蛏毕竟是海鲜，本身可能携带很多寄生虫和细菌，所以食用之前一定要将竹节蛏清洗干净，然后将不能食用的部分丢弃，以免食用之后出现一些胃肠不适。

2、不宜空腹吃

竹节蛏性寒，空腹食用很容易对胃壁造成刺激，进而引起腹痛等胃部不适。

3、不宜一次性食用过多

竹节蛏本身就带寒凉之气，如果一次性食用过多容易使脾胃和身体受寒，不利于身体健康，另外，竹节蛏是发物，过量食用之后还可能诱发或者加重疾病的病情。