清炖排骨的家常做法

编辑:全民百科 时间:2024-08-04 10:18:12

1. 食材排骨500克,玉米1根,胡萝卜1根,生姜适量,料酒少许

2. 排骨洗干净,先用料酒腌制10分钟左右。

3. 再把胡萝卜洗净,切成小断。

4. 再把玉米洗净,切成小断。

5. 再把排骨用清水煮一下,沥出排骨放高压锅里,再把玉米、胡萝卜、生姜片放排骨上面,加上3-4碗水,放上少许盐。

6. 再盖上高压锅盖子,大火烧开,再关小火炖上半个小时左右。

7. 清甜的排骨就炖好了,来一碗尝尝吧!