辣炒海瓜子
材料：海瓜子200克，青椒，红椒各25克，姜片，葱段少许。
调料：鸡粉2克，料酒5毫升，生抽4毫升，水淀粉4毫升，豆瓣酱15克，食用油适量。
做法：
1.锅中注水烧热，倒入洗好的海瓜子，煮至全部开口后将其捞出，沥干水分。
2.热锅注油，倒入姜片，葱段，豆瓣酱，翻炒出香味。
3.放入备好的青椒，红椒，海瓜子，翻炒均匀。
4.淋入料酒，生抽，再加入鸡粉，倒入水淀粉翻炒均匀，盛入盘中即可。
海瓜子的家常做法
编辑：全民百科
时间：2024-05-31 15:54:34
辣炒海瓜子
材料：海瓜子200克，青椒，红椒各25克，姜片，葱段少许。
调料：鸡粉2克，料酒5毫升，生抽4毫升，水淀粉4毫升，豆瓣酱15克，食用油适量。
做法：
1.锅中注水烧热，倒入洗好的海瓜子，煮至全部开口后将其捞出，沥干水分。
2.热锅注油，倒入姜片，葱段，豆瓣酱，翻炒出香味。
3.放入备好的青椒，红椒，海瓜子，翻炒均匀。
4.淋入料酒，生抽，再加入鸡粉，倒入水淀粉翻炒均匀，盛入盘中即可。