生姜早上吃还是晚上吃好

早上吃好。

中医认为人和自然应该协调统一，自然在一天中有阴阳之分，人也应该顺应自然，因此，生姜应该在早上吃，早上阳气为胜，阳气上升，生姜火热，能够使人的阳气倍增，效果非凡，所以有“早吃姜，胜参汤”之说。