如何挑选竹子砧板

编辑:全民百科 时间:2024-01-31 02:27:10

挑选竹子砧板时,要选择重量重、质地硬、表面粗糙的砧板,因为表面粗糙的砧板在使用的时候不容易滑动,而且质地硬的砧板不容易留下刀痕,避免了砧板藏污纳垢,刷洗起来比较轻松。

砧板,是汉语词汇,汉语拼音为zhēnbǎn,英文名:Cuttingboard;Choppingboard,指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用在烹调上。