有一定的效果。口臭主要是胃肠功能障碍或者饮食不当引起的,牛蒡茶中的有效成分可以抑制口腔中细菌的生长、减少生物分解产生的气体,在一定程度上可以起到提神的作用,晚饭后喝一杯牛蒡茶具有养生的作用,并且有利于改善口臭。