甲鱼过敏者不宜吃

甲鱼中含有一定的异体蛋白，部分过敏人群吃了甲鱼汤后可能会出现肌肤红肿瘙痒、呕吐、腹泻、胸闷、心悸、呼吸困难及脸色涨红等过敏症状，不利于他们的健康，所以甲鱼过敏者不适宜吃甲鱼。