1. 红薯粉用开水浸泡片刻,然后入锅煮二十分钟(泡的越久,下锅煮的时间就可以越短)。
2. 配料切好备用。
3. 用开水把切好的蒜沫泡成蒜水,碗内倒入生抽、陈醋、辣椒油,适量盐搅拌均匀。
4. 煮透的红薯粉夹入佐料碗内。
5. 加入蒜香豆豉。
6. 最后放上香菜或小葱就可以开动。
1. 红薯粉用开水浸泡片刻,然后入锅煮二十分钟(泡的越久,下锅煮的时间就可以越短)。
2. 配料切好备用。
3. 用开水把切好的蒜沫泡成蒜水,碗内倒入生抽、陈醋、辣椒油,适量盐搅拌均匀。
4. 煮透的红薯粉夹入佐料碗内。
5. 加入蒜香豆豉。
6. 最后放上香菜或小葱就可以开动。