番茄牛肉属于什么菜系

编辑:全民百科 时间:2024-10-18 15:27:20

番茄牛肉属于什么菜系

每个地方都有自己特色的菜式,并且一般能传承下来,都是因为经典又美味。下面一起来看看番茄牛肉属于什么菜系。

1. 番茄牛肉是东北的传统名菜,属于东北菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上,分外赏心悦目。勾起食欲。

2. 番茄牛肉主要原料是牛肉、西红柿,口味是咸鲜,工艺是烧、炖。火候很有考究。