陈米做饭:加点啤酒

编辑:全民百科 时间:2024-02-02 01:45:08

首先用陈米煮饭的时候,可以在蒸饭的水里加入1/4或者1/5的啤酒,这样蒸出来的饭会非常有光泽而且非常香,吃起来就像新米一样香糯可口,甚至比新米还好吃哦。

除了啤酒之外,加点精盐或烧热放凉后的花生油也是可以的,这样陈米就能立马煮出新米的味道。