1. 把白菜一片片剥下来，不需要一整个，一整个太多不方便炒。
2. 洗干净切成3-5cm左右长。
3. 锅洗干净烧干水，锅烧热。
4. 放油，多放些油，白菜需要油多，油烧到冒烟。
5. 把白菜径的部分放下去炒一分钟。
6. 放盐下去炒均匀。
7. 放白菜叶的部分下去炒到变软。
8. 加适量的鸡精下去炒均匀即可起盘吃。
白菜素菜怎么炒
编辑：全民百科
时间：2024-01-13 13:09:19
1. 把白菜一片片剥下来，不需要一整个，一整个太多不方便炒。
2. 洗干净切成3-5cm左右长。
3. 锅洗干净烧干水，锅烧热。
4. 放油，多放些油，白菜需要油多，油烧到冒烟。
5. 把白菜径的部分放下去炒一分钟。
6. 放盐下去炒均匀。
7. 放白菜叶的部分下去炒到变软。
8. 加适量的鸡精下去炒均匀即可起盘吃。