蒸芋头糕要多少分钟

编辑:全民百科 时间:2024-07-04 22:00:06

芋头蒸的时候一般30分钟就可以了,如果想蒸的更烂些,可以多焖一会。

蒸芋头糕是广东潮汕地区、广州、佛山等地汉族特色糕点小吃,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。潮汕盛产芋,芋俗称“芋艿”、“芋头”,芋头,又名芋魁、蹲鸱,属天南星科,据说原产于东印度和马来亚等地。