井径缸贴烧饼做法

井径缸贴烧饼

主料：白面、红糖

辅料：酵母、花生油、盐

做法：

1. 将面和好后放置于温暖处发酵。

2. 把油和面按1比三的比例混合成酥，喜欢吃甜可以加入适量红糖。

3. 将发酵好的面团分成大小相等的小面团。

4. 取一个面团擀成薄片抹上油酥后叠起，然后再擀薄，再抹一层油酥，最后卷起，擀成饼状。

5. 平底锅加热后稍放底油，放入饼，两面都煎熟后即可出锅。