1. 烹饪:剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
2. 验证鸡蛋是否新鲜。只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。
3. 煮鸡蛋时加点盐,有破口的鸡蛋就会保持原状。
4. 搅鸡蛋时加点盐,蛋花会更均匀、蓬松。
5. 烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
6. 用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
7. 给孩子做营养餐,煮苹果时加点盐,果肉更鲜美。
8. 牛奶里加点盐,风味更佳,保质期也会变长。
9. 冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,还能保持鲜嫩。
10. 沾上咖啡的衣服可以用盐清洗。
11.白蜡与盐、白醋混合去除铜锈。
12.在地毯的墨迹上撒点盐,墨迹会被盐粒吸收一部分。
13.钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁等。