螃蟹是可以放烤箱烤着吃的。
螃蟹的做法有很多，不仅可以蒸着吃，还可以煮着吃，烤着吃也是可以的。并且用烤箱烤出来的肉质也是很鲜美的，蟹黄鲜香可口，味道很不错。
蟹肉既美味又营养，含有大量的蛋白质和脂肪，更多的钙，磷，铁，维生素等物质。 蟹肉是白色的，香气清爽。 实际上，蟹肉含有很多蛋白质，但是脂肪和糖的含量却很少。 它是名副其实的高蛋白，低脂，低糖食品，适合营养。
在每年的阴历八月和九月食用雌性大闸蟹，因为此时天气开始变冷。此时的性腺已经完全发育，所以蟹子也很饱，所以雌蟹是农历九月最好的。后来，在立冬之后，改用公蟹，可以用肥肉品尝肥美的公蟹。