烤鸡怎么保存比较好

1.冰箱储存

首先，我们可以把还没吃完的烤鸡放在保鲜膜里，然后放在冰箱的冰柜里，这样可以保存几天而不变质。

2.低温保存

调节冰箱的温度，比如把温度调节在4摄氏度左右，这样可以防止烤鸡中微生物的滋生，从而延长烤鸡的保质期。

3.尽快吃掉

如果烤鸡长期存放，很可能会产生硝酸盐，硝酸盐是一种有毒物质，很可能危害人体健康，因此最好尽快食用烤鸡。