咸鱼发霉了洗干净可以吃吗？

不可以。

要知道咸鱼一旦发霉，其中就会滋生大量的细菌以及微生物，虽然有时候只是表面有，但其实已经渗透进整个咸鱼的身体，人体食用之后还是会对其胃肠道造成威胁，可能会导致急性肠胃炎等不是症状发生，所以咸鱼发霉了洗干净之后是不可以再吃的。