1、清热排毒
海带是寒性食物，具有一定的清热解毒功效，而南瓜中含有丰富膳食纤维及果胶，其中果胶具有不错的吸附作用，一起食用可以帮助身体排出有毒有害的物质，因此有清热排毒的作用。
2、降血压
海带和南瓜中含有丰富的钾元素，并且当中的钠元素含量较低，同食可以增加体内的钾元素含量，帮助身体排出多余的钠元素，起到一定降低血压的功效，并且可以用于控制血压。
3、利尿消肿
南瓜中含有不少的矿物质元素，可以促进体内水分排出，降低体内多余的水分，并且海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，有利水利尿的作用。
4、促进生长发育
南瓜中含有不少的锌元素，有利于促进人体内核酸、蛋白质的合成，是一种促进人体生长发育的重要营养成分，与营养价值的海带一起食用可以促进生长发育。