面包有酒味是坏了吗?

编辑:全民百科 时间:2024-06-03 13:19:00

不一定是坏了。

面包中的酒味是因为制作面包时酵母发酵时间长或者温度过高导致的,并没有任何副作用。可以食用,但是会影响口感和味觉。