土豆炖鸡的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

土豆炖鸡营养丰富，食用具有提高免疫、补中益气等功效，一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱、筋骨酸软、病后调养者食用。

2、禁忌人群

土豆炖鸡肉中蛋白质含量丰富，对于患者肝病、肾病的人群慎食，否则容易加重肝肾负担。另外土豆含较多粗纤维，脾胃虚寒、泄泻、小儿脾弱者不宜多吃。