餐饮行业怎么处理客诉

首先将投诉的的客户电话、姓名、投诉时间以及投诉原因记录下来，在客户投诉后的1-3天进行回访，回访时解释原因并进行道歉，然后给投诉客户适当的优惠。

投诉是指:权益被侵害者本人对涉案组织侵犯其合法权益的违法犯罪事实，有权向有关国家机关主张自身权利。投诉人，即为权益被侵害者本人。