一车一人就是一个事业，那串串香摆地摊窍门有哪些？对于这行的老手来说，他们成功的经验可谓是非常丰富的，但是对于一个新手来说可能就一头雾水了。
1. 占位置。地摊的核心就是要人多，位置的好坏可能直接影响到当天的营业额，所以商家之间对于位置的竞争是非常激烈的。目前很多地摊是没有固定位置的，但是细心的朋友就会发现，前几天去过的一家生意非常好的店，可能之后的几天都在这个位置，并不是说其他商家不想要这个位置。究其原因就要说到下一点了。
2. 清楚人情事故。对于一个新手来说，要清楚的不仅是商家之间的人情世故，还需要和客户产生良性的互动，具体来说商家之间是存在这互帮互助的关系的，同样是出来做生意的，合作带来的效果远大于单打独斗。所以才去的新手一定要和周围的商家搞好关系，说不定熟悉过后还会给你一些内部消息。再来说和客户之间的良好互动，简单来说，串串行业的地摊不同于普通的商铺，注重的还有那么一份人情味，对于价格的要求并不是那么苛刻。有时候一件富有人情味的举动往往就会得到一个忠实的客户。
3. 串串的品质及卫生。想要在地摊做串串，品质是必不可少的，并且现在很多人依旧认为地摊的东西是不卫生的。
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