食材：鲫鱼2条、葱姜蒜少许、剁椒。
配料：生粉10克、生抽2匙、海鲜酱油2匙、蚝油1匙、糖1匙、黑胡椒粉半匙。
步骤：
1. 将鲫鱼洗净备用。
2. 在锅内放油，并放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鲫鱼，再撒黑胡椒粉于鱼身。
4. 待鲫鱼鱼身一面煎熟至金黄色时翻身。
5. 将其他食材及配料放入碗中拌匀，等鱼煎至八成熟时，淋于鱼身。
6. 出锅前，将剁椒撒至鱼身。
烧烤店铁板鲫鱼怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-08-10 16:27:31
食材：鲫鱼2条、葱姜蒜少许、剁椒。
配料：生粉10克、生抽2匙、海鲜酱油2匙、蚝油1匙、糖1匙、黑胡椒粉半匙。
步骤：
1. 将鲫鱼洗净备用。
2. 在锅内放油，并放入葱姜蒜爆香。
3. 放入鲫鱼，再撒黑胡椒粉于鱼身。
4. 待鲫鱼鱼身一面煎熟至金黄色时翻身。
5. 将其他食材及配料放入碗中拌匀，等鱼煎至八成熟时，淋于鱼身。
6. 出锅前，将剁椒撒至鱼身。