斑鱼粥怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-09-12 17:54:02

材料:粳米100克、斑鱼、姜3克、大葱5克、白芝麻10克、调料酱油10克、白酒5毫升、香油5毫升。

斑鱼粥具体制作步骤如下:

1. 斑鱼处理干净后将肉切片拌入酱油、酒和芝麻油调味。

2. 姜去皮切丝,葱洗净切丝。

3. 白芝麻擀末。

4. 锅中加入粳米煮粥。

5. 白粥煮开后盛出,放上斑鱼片,撒上芝麻。

6. 加入葱、姜丝即可。