材料:粳米100克、斑鱼、姜3克、大葱5克、白芝麻10克、调料酱油10克、白酒5毫升、香油5毫升。
斑鱼粥具体制作步骤如下:
1. 斑鱼处理干净后将肉切片拌入酱油、酒和芝麻油调味。
2. 姜去皮切丝,葱洗净切丝。
3. 白芝麻擀末。
4. 锅中加入粳米煮粥。
5. 白粥煮开后盛出,放上斑鱼片,撒上芝麻。
6. 加入葱、姜丝即可。
材料:粳米100克、斑鱼、姜3克、大葱5克、白芝麻10克、调料酱油10克、白酒5毫升、香油5毫升。
斑鱼粥具体制作步骤如下:
1. 斑鱼处理干净后将肉切片拌入酱油、酒和芝麻油调味。
2. 姜去皮切丝,葱洗净切丝。
3. 白芝麻擀末。
4. 锅中加入粳米煮粥。
5. 白粥煮开后盛出,放上斑鱼片,撒上芝麻。
6. 加入葱、姜丝即可。